Château Clos Haut Peyraguey Sauternes 2015

Magrez-Clos-Haut-Peyraguey-2014.jpg

Château Clos Haut Peyraguey


Le Clos Haut-Peyragey est situé sur la partie la plus élevée du plateau de Bommes, au centre des grands crus de Sauternes.

Le vignoble s'étend sur un terrain argilo-graveleux exceptionnel , ce qui permet aux vins d'avoir une finesse et un bouquet incomparables.

Tous les soins et le sérieux apportés de la cueillette à la mise en bouteille font de ce beau vignoble, un des plus grands crus de Sauternes.   

Clos Haut-Peyraguey is located on the highest part of the Bommes plateau, in the centre of the Sauternes Grands Crus.

The vineyard extends over an exceptional gravelly-clay soil, allowing the wines to have an incomparable finesse and bouquet.

All the care and seriousness taken from picking to bottling make this beautiful vineyard one of the greatest vintages of Sauternes.   

 

Das Château Clos Haut-Peyraguey ist im höchsten Teil des Plateau de Bommes inmitten der Grands Crus des Sauternes gelegen.

Der außergewöhnliche tonig-kieselige Boden in den Weinbergen verleiht den Weinen eine einzigartige Finesse und ein unvergleichliches Bouquet.

Die besondere Sorgfalt und Professionalität, die von der Lese bis zur Abfüllung prägend sind, machen aus dieser Lage einen der größten Grands Crus des Sauternes.

Винодельческое хозяйство Кло О-Пейраге расположено в самой высокой точке плато Бомм, в центре региона гран крю Сотерна. Виноград выращивается на особенных глинисто-гравийных почвах, благодаря чему вина отличаются тонкостью и бесподобным букетом. Усердие и ответственное отношение на всех этапах производства — от сбора урожая до розлива готового вина в бутылки — превратили это прекрасное хозяйство в одно из лучших хозяйств Сотерна.

Clos Haut-Peyragey/קלו-או-פראגה נמצא בחלקה הגבוה ביותר של רמת הבום, בלב כרמי הגרן קרו של סוטרן. הכרם נטוע על פני קרקע חצץ-חמר יוצאת דופן, שמעניקה ליינות עידון ובוקה ללא מתחרים. כל תשומת הלב וכובד הראש המוענקים ליין הנפלא, מן הבציר ועד לבקבוק, תורמים את חלקם בהפיכתו לאחד מגדולי הגרן קרו של סוטרן.

France » Bordeaux » Château Clos Haut Peyraguey

תווי טעם

קלו-או-פראגה היה הכרם הקטן ביותר בפרימייר קרו קלאס של סוטרן ב-1855 (עם 85 דונם "בלבד"), אך הגדולה והכריזמה שלו לא איבדו דבר בבציר 2014, המציע יין סטורן מורכב ובעל רעננות מדהימה.
קלו-או-פראגה 2014 רקח בלנד ראוי לציון.
ריכוז הסמיון הוא מעולה: היין מקבל את רעננותו הודות לסמיון הקליל, ולא הודות לסוביניון הלבן, (הנמצא כאן בריכוז של 5%).
זהו יין טהור וחיות העובש האציל היא מדויקת ומלאה.
חוש הריח מציף אותנו בתחושת מתח (רעננות וחומציות) המבשרת את האיזון ומאריכה אותו גם בפה.
מיץ גויאבה, משמש מיובש, מנגו, לימון קונפי, תבלינים: מקהלת ארומות מאולתרת.
הטעם הראשון בפה הוא מדויק ודינמי ומתפתח לטעם מורכב בחלל הפה, בדיוק כמו באף.
זהו יין עם אורך, והוא כבד ואוורירי מאוד כאחד.
הסיום, עם תווי פלפל לבן וג'ינג'ר, חותם יין סוטרן מלא חן.



זן ענבים

סמיון, סוביניון

אלכוהול

13 %

טמפ' °הגשה

12 °C

שיא

2019-2035

כשרות

certif-HautPeyraguey-2014.pdf

דירוג

Parker : 92-94 

J. Robinson : 16,5



התאמת מנות ויינות

אפריטיף, כבד אווז, קינוח



66,00€

66,00 €

(מחיר כולל מיסים, עם מע"מ בגובה : 14%)



קטגוריה :

החזרה