Clos des lunes, Lune d’Argent Bordeaux blanc 2018

Situé à Sauternes, sur l’un des plus grands terroirs pour les vins blancs, le Clos des Lunes est un domaine viticole de 55 hectares, où poussent Sémillons et Sauvignons, détenu par Olivier Bernard du Domaine de Chevalier en appellation Pessac-Léognan. C’est ce dernier qui a eu l’idée originale et audacieuse d’élaborer des vins blancs secs sur la terre de prédilection des liquoreux. Ainsi, depuis 2011, il élabore trois cuvées en blanc sec: Lune Blanche, Lune d’Argent et Lune d’Or et deux liquoreux en appellation Sauternes. C’est le fils d’Olivier Bernard, Hugo, qui est aujourd’hui à la tête de la propriété.

Located in Sauternes, on one of the greatest terroirs for white wines, Clos des Lunes is a 55-hectare vineyard estate, where Sémillons and Sauvignons grow, owned by Olivier Bernard of Domaine de Chevalier in the Pessac-Léognan appellation. It was he who had the original and audacious idea of producing dry white wines on the land where the predilection is for sweet wines. Thus, since 2011, he has been producing three vintages of dry white wine: Lune Blanche, Lune d’Argent and Lune d’Or and two sweet wines in the Sauternes appellation. Olivier Bernard's son, Hugo, now heads the estate.

Das Weingut Clos des Lunes befindet sich in Sauternes, einem der wichtigsten Anbaugebiete für Weißweine, und hat eine Fläche von 55 Hektar, auf der die Rebsorten Sémillon und Sauvignon kultiviert werden. Es gehört Olivier Bernard von der Domaine de Chevalier in der Appellation Pessac-Léognan. Olivier Bernard hatte die originelle und kühne Idee, trockene Weißweine auf dem für Likörweine optimalen Boden herzustellen. So bietet er seit 2011 drei trockene weiße Cuvées an: Lune Blanche, Lune d’Argent und Lune d’Or sowie zwei Likörweine in der Appellation Sauternes. Heute hat sein Sohn Hugo die Leitung des Weinguts inne.

Клоде де Люн - это винодельческое хозяйство площадью 55 га, расположенное на одном из лучших терруаров Сотерна, который идеально подходит для белых вин. Шато, на котором выращивается виноград сортов семильон и совиньон, принадлежит Оливье Бернару — владельцу хозяйства Домен де Шевалье в апелласьоне Пессак-Леоньян. Именно Бернару пришла в голову необычная и смелая идея производить сухие белые вина на землях, которые больше подходят для производства десертных вин. С 2011 года он производит в апелласьоне Сотерн три сухих белых вина — «Люн Бланш», «Люн д’Аржан» и «Люн д’Ор», а также два десертных вина. В настоящее время предприятие возглавляет сын Оливье Бернара — Юго.

דומיין הכרמים קלו דה לון נמצא בסוטרן, באחד מגדולי הטֵרוּאָרים ליינות לבנים. הוא משתרע על פני 550 דונמים שבהם גדלים ענבי סמיון וסוביניון, בבעלותו של אוליבייה ברנרד, מדומיין דה שבלייה שבנפת היין פסאק-לאוניין. אוליבייה היה גם זה שהגה את הרעיון המקורי והנועז לייצר יינות לבנים יבשים בקרקע המשמשת בעיקר לייצור יינות מתוקים. וכך, החל משנת 2011 ואילך, הוא החל לייצר שלוש אצוות של יין לבן יבש: לון בלאנש (ירח לבן), לון ד'ארז'ן (ירח כסף) ולון ד'אור (ירח זהב), ושני יינות מתוקים בנפת היין סוטרן. כיום, בנו של אוליבייה ברנרד, הוגו, עומד בראש האחוזה.